La base de dades de les Lletres Catalanes
Com a guionista ha escrit per a 52 (Premi Ondas 2005), El Rosari de l’Aurora, Buenafuente, Polònia, Crackòvia, Minoria absoluta i La segona hora, entre altres. També ha fet guions per al cinema i la publicitat. En el seu vessant literari, és autor del llibre de contes Jesucrist era marica, de la novel·la Hawaii Meteor (Tria Llibres, 2012), de 99 coses que hem d’aniquilar si volem ser independents i de Segui vora el foc. Va ser un dels components del programa de ràdio La segona hora de RAC 1 i del programa emès per internet Bricoheroes, una paròdia dels programes de bricolatge que presenta amb Peyu. També escriu ocasionalment articles d’opinió i reflexions sobre temes diversos a l’AraGirona.cat i a la revista per a dispositius mòbils Esguard.
Una entrevista al programa Bestiari il·lustrat emesa a l’octubre de 2012 al Canal 33 —on l’autor apareixia amb unes pistoles de joguina simulant pràctiques de tir amb dibuixos de personalitats destacades— va ser motiu d’una forta polèmica que va acabar amb la dimissió de la directora del programa, Mai Balaguer. El fet va saltar a l’escena política i Televisió de Catalunya va emetre un comunicat lamentant els fets. Posteriorment, el gener de 2013, el jutge de l’Audiència Nacional Javier Gómez Bermúdez va citar a declarar Domínguez i Bibiana Ballbè per un presumpte delicte contra la Corona.
En la seva vessant de divulgador cultural, el 19 d’abril de 2013 Jair Domínguez inaugurà el centre Kulturale a Figueres, que compta amb bar, pub, sala de concerts, sala d’exposicions i restaurant. Un espai que fou ideat per a actuacions musicals i exposicions culturals alternatives de tota mena.
Amb la publicació de Segui vora el foc el lector es troba amb un Domínguez que parla d’una violència que exemplifica molt bé tot allò que diàriament es veu, no asseguts a la vora del foc sinó a través de la televisió. En aquest llibre l’autor presenta un jove mig autista enamorat de les pel·lícules snuff, un escriptor que ha reinventat la literatura del segle XXI i amics que no en tindrien prou amb totes les meuques de Tailàndia. Jair Domínguez deixa de costat la seva faceta d’humor i d’ironia en una novel·la molt fosca i de personatges esgarrifosos, ja que l’autor afirma que el tema gore l’ha interessat des de petit.
Des de l’any 2015 és el cantant i compositor del trio musical Caritat Humana on hi canta i toca la guitarra elèctrica, teclats i sàmplers. I anteriorment havia format part també de la formació Poder Roig.